Mie Ayam Pangsit (43)
Mie Ayam Pangsit (43)

Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Pangsit (43) pakai 39 bahan dan 14 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
  1. Gunakan 500 gram ayam
  2. Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
  3. Ambil Mie burung dara (rebus sampai matang)
  4. Siapkan Bumbu u/ Ayam:
  5. Gunakan 6 siung besar bawang merah
  6. Siapkan 2 siung besar bawang putih
  7. Ambil 2 cm kunyit
  8. Gunakan 2 biji kemiri
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar kasar
  10. Gunakan 1/2 sdt merica kasar
  11. Sediakan Garam
  12. Ambil Penyedap rasa
  13. Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
  14. Sediakan 1 sdm saos tiram
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 lembar daun salam
  18. Siapkan 1 batang sereh
  19. Gunakan 2 batang daun bawang
  20. Sediakan Minyak Ayam:
  21. Sediakan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
  23. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
  24. Sediakan 10 sdm minyak sayur
  25. Gunakan Sambal:
  26. Gunakan 15 cabe rawit
  27. Ambil 3 cabe merah keriting
  28. Gunakan 1 siung bawang putih
  29. Ambil Pangsit:
  30. Ambil 100 gram terigu
  31. Siapkan 50 gram tapioka
  32. Gunakan Penyedap rasa
  33. Gunakan 1 sdt garam
  34. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  35. Siapkan Pelengkap:
  36. Gunakan Bawang goreng
  37. Siapkan Irisan daun bawang
  38. Siapkan Kecap
  39. Ambil Saos

Bisa dimakan dengan pangsit, bakso dan cabe rawit hijau Resep topping alias isi Mie ayam ini juga cocok untuk bahan isi pembuatan Baozi atau Bakpau isi. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Cara Mengolah Mie Ayam Pangsit : Minyak Ayam : masak kulit ayam dengan bawang putih pada wajan yang anti lengket dengan Supaya usaha mie ayam pangsit yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar dan mudah maka perlu ditunjang dengan menggunaka mesin penggiling mie. KULIT PANGSIT untuk kulit pangsit saya juga coba ambil resep dari sini , setelah mencoba resep kulit pangsit lain, resep yang saya buat dari sumber diatas hasilnya sangat.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit (43):
  1. Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
  2. LANGKAH MEMASAK AYAM:
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
  5. Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
  6. LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
  7. Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
  8. Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
  9. LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
  10. Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
  11. LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
  12. Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
  13. LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
  14. Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀

Pangsit Mie Ayam Tenda Biru merupakan salah satu pangsit mie ayam yang cukup legendaris di Surabaya. Pangsit mie ayam Pak Suci Tuban Sopo nang kene seng doyan karo pangsit mie ayam, wes tau durung koen nyoba Pangsit mie. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Walaupun demikian, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!