Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Ayam memakai 21 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 4 gulung mie grade AA atau A1 atau KW 1
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan ======================
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 st vitsin/kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan ======================
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Daun selada
- Ambil Bawang pre
- Sediakan Bawang goreng
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Langkah pertama masak ayamnya dulu. Siapkan ayam, dipotong2 kecil, siapkan bumbu2, bawang2an diiris2, jahe digeprek.
- Siapkan wajan, masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil (sangrai ya.. no minyak dll). Setelah ayam berubah warna dan air sari ayamnya menyusut masukkan bumbu2nya. Aduk terus sampai matang dan air sari ayamnya mengering.
- Nah keringnya seperti ini ya.. dinginkan dulu di suhu ruang untuk proses selanjutnya.. mamaku aslinya setelah ini ayamnya diulek, lalu digongso lebih dikeringkan lagi. Kalau umi pakai chopper aja asal hancur, kemudian di gongso lagi sebentar tapi ngga sampai terlalu kering. Nah hasilnya spt ini. Ini bisa disimpan dlm kulkas sampai 3-4 hari. Cek ya kl masih bagus atau sdh ga nya. Kl dikeringkan spt cara mama sy, bisa sampai 2 minggu dlm kulkas.😊
- Buat mie nya: Siapkan mie, umi ambil 4 gulung mie. Rebus air dalam panci tuangkan 1 sdm minyak sayur. Setelah air mendidih masukkan mie nya. Mie jenis ini biasanya ada di swalayan, kalau umi beli pas ke malang ada di daerah kudusan namanya toko gloria.
- Aduk2 dan urai perlahan mienya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Sementara itu didalam wadah, tuangkan minyak sayur, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, garam. Boleh tambah kaldu jamur sedikit. Lalu masukkan mie kedalamnya dan aduk hingga rata.
- Tata di atas piring saji bersama ayam, daun selada, taburan bawang goreng dan irisan bawang pre.
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
