Bunda sedang mencari ide resep mie ayam jamur jakarta yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur jakarta yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur jakarta mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
MIE AYAM JAMUR JAKARTA tempatnya bersih rapoh dan nyaman alamat nya berada di daerah ciomas bogor, tempetnya sangat rekomendit bangat buat yg lagi peng. Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Dada ayam filled (potong dadu). • Jamur Tiram (suwir-suwir). • Mie Telur Kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Jamur Jakarta menggunakan 22 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Jakarta:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 250 gr Dada ayam filled (potong dadu)
- Ambil 150 gr Jamur Tiram (suwir-suwir)
- Gunakan Mie Telur Kering
- Ambil Sawi Putih
- Siapkan Sawi Hijau
- Gunakan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Sediakan Bumbu Semur:
- Siapkan 2-3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Serai
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 2 sdt Kecap Asin
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Ambil Penyedap Rasa (bisa skip)
Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Ada kuliner mie ayam baru nih di daerah Tebet!! Mie Ayam Bu Tumini 'Sari Rasa jati Ayu'.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Jakarta:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Geprek sereh dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai wangi. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk rata.
- Masukkan jamur tiram lalu aduk rata kembali. Kemudian masukkan sedikit air, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa (bisa skip). Koreksi rasa ya..tunggu sampai air sedikit berkurang.
- Jika air sudah berkurang lalu matikan kompor. Kalau Saya sengaja masih menyisakan ada kuahnya cukup banyak. Semisal mau kuah yang agak kental bisa ditambahkan dengan sedikit larutan maizena yah.
- Langkah selanjutnya rebus mie kuning atau cukup rendam dengan air hangat. Tiriskan.
- Rebus sawi hijau atau putih. Kemudian tiriskan.
- Saatnya platting.. beri kira-kira satu sendok makan minyak ayam dan kecap manis (bisa skip). Kemudian masukkan mie kuning, lalu campur sampai rata.
- Masukkan sawi dan semur ayam diatas mie. Taburkan bawang goreng diatasnya. Mie ayam jamur siap untuk dinikmati. 😊
Terdapat beberapa varian porsi yang dapat Anda pilih sesuai selera dari mulai mie ayam biasa, mini jumbo. Dari keempat rekomendasi mie ayam kekinian di atas, mana nih yang pertama akan. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Berburu tempat makan mie ayam di Jakarta tentunya nggak sesulit yang kamu bayangkan, karena Jakarta adalah salah satu surganya mie ayam, namun mencari mie ayam legendaris dengan rasa yang lezat? Wajib banget cobain mie ayam jamurnya yang menjadi menu paling favorit di sini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur jakarta yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
