Mie Ayam
Mie Ayam

Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Mie Ayam memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong kecil-kecil
  2. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  3. Siapkan 1 bungkus mie kering
  4. Gunakan Bumbu Halus:
  5. Gunakan 10 bawang putih
  6. Sediakan 8 bawang merah
  7. Gunakan 2-3 sendok Ketumbar
  8. Gunakan 7 butir kemiri
  9. Ambil 1 kunyit
  10. Ambil 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan Lada bubuk
  12. Gunakan Bumbu pelengkap:
  13. Ambil 3 lembar daun salam
  14. Sediakan Lengkuas digeprek
  15. Ambil Jahe digeprek
  16. Gunakan 4 serai digeprek
  17. Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  18. Sediakan Kecap
  19. Ambil Garam
  20. Sediakan Kaldu jamur
  21. Ambil Minyak wijen
  22. Sediakan Gula
  23. Gunakan Bahan pelengkap:
  24. Gunakan Sawi hijau
  25. Siapkan Bakso
  26. Ambil Sambal bawang
  27. Sediakan Daun bawang iris tipis
Cara menyiapkan Mie Ayam:
  1. Tumis bumbu halus sampai agak kecoklatan, tambahkan sedikit air masak sampai air menyusut. Masukan serai, jahe, daun jeruk, lengkuas.
  2. Masukkan ceker ayam, daging ayam aduk-aduk lalu masukkan air, kecap, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula.Masak hingga matang. koreksi rasa
  3. Rebus mie lalu tiriskan. Sajikan dengan ayam yg sudah dimasak tadi, tambahkan rebusan sawi hijau, dan bakso

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!