Kamu sedang membutuhkan ide resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan topping mie ayam bandung mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Hampir di setiap sudut Kota Bandung, sajian tersebut banyak yang menjualnya. Mohon maap nih fotonya seadanya dan ga cantik tp rasa endolita y. Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat topping mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Topping Mie Ayam Bandung pakai 19 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bawang Daun (sesuai selera)
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Gunakan Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
- Gunakan 2 sdt Kecap Bango
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
- Gunakan Lada/Merica
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Siapkan Secukupnya Jahe
- Siapkan 6 biji Bawang Merah
- Gunakan 10 biji Bawang Putih
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sawi Hijau
- Sediakan Mie Telur
- Gunakan Pangsit
Mie ayam disajikan bersama dengan kuah kaldu. Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Siap mangkok saji kecil untuk kuah.
Cara menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
- Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
- Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
- Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣
Taruh bakso sapi, pangsit, dan sawi. Iya, mi kaki lima yang disajikan dengan sayuran dan topping ayam cincang itu. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Topping Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
