Kamu lagi perlu ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Ayam ceker menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam ceker:
- Gunakan Minyak Bawang
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 20 gr kulit ayam
- Ambil Toping ayam
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan secukupnya Ceker dan Tulangan
- Gunakan 1 Batang Daun bawang
- Ambil 5 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Saos
- Gunakan Sambal
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Bawang goreng
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ceker:
- Untuk minyak bawang Tumis Bawang Putih dan Kulit ayam sampai kecoklatan pisahkan kulit ayam dan taro minyak bersama bawang di wadah terpisah
- Rebus ceker dan Tulangan untuk kuah kaldu.Tumis bumbu halus dengan daun salam,lengkuas sampai harum masukkan dada ayam beri kecap dan saos tiram aduk merata lalu beri air,gula dan garam aduk sampai merata. Masukkan ceker,Tulangan dan kulit yg tadi di goreng masak hingga meresap. Angkat
- Rebus mie keriting dan sawi. Lalu siapkan mangkok, masukkan minyak bawang dan kecap asin aduk lalu masukkan mie, toping ayam, sawi, daun bawang, saos dan sambal taburi bawang goreng. Sajikan 💕
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Padahal ceker bumbu mie ayam seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ceker bumbu mie ayam, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
