Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Disana ada juga mie ayam yamin sesuai dengan selera dan juga ada tulang atau ceker kalau memang mau bisa minta. Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Berikut ini beberapa resepnya yang bisa kamu praktikan.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker pakai 17 jenis bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Ambil kulit ayam tua dan ceker yg sudah direbus empuk
- Ambil secukupnya sawi hijau
- Gunakan 7 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan 1 sendok gula pasir
- Sediakan bahan blender
- Sediakan 2 jempol jahe
- Gunakan 1/2 jempol kunyit
- Gunakan 1 jempol lengkuas (iris kecil kecil terlebih dahulu)
- Siapkan 1 bawang putih besar
- Sediakan 5 bawang merah besar
Masak dengan api kecil sampai kulit Tambahkan topping ayam dan caisim lalu tuang kuahnya. Taburi mie dengan daun bawang dan Percayalah, membuat mie ayam sendiri jauh lebih direkomendasikan karena bahan yang dipakai. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Sebuah penelitian mengungkapkan, kadar kolagen pada ceker ayam mirip dengan yang terdapat di buah-buahan dan sayuran berdaun hijau yang.
Cara menyiapkan Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker:
- Tumis bahan blender yg disebutkan diatas, masukan daun jeruk, daun salam, garam, gula, lada, ketumbar, kecap. jika sudah harum masukan air satu gelas besar lalu masukan ayam tunggu sampai air tinggal sedikit angkat.
- Rebus mie dan sawi dengan air sedikit dan masukan kuah ayam td 5 sendok atau lebih lalu aduk aduk, tambahkan lada. angkat mie kedalam mangkok, masukan ayam serta daun bawang. bisa ditambahkan dengan bawang goreng. mie ayam siap disajikan.
Tata tumisan ceker, jamur, dan ayam di atas mie. Tambahkan pangsit dan sambal sesuai selera. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering kita konsumsi. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki. Ambil wajan dan nyalakan kompor dengan nyala api kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
