Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso pakai 34 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Sediakan 2 Bungkus Mie Telur
  2. Siapkan 2 Batang Sawi Hijau
  3. Ambil 250 gram Bakso
  4. Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
  5. Sediakan Air Jeruk Nipis
  6. Ambil Bahan Kaldu :
  7. Sediakan 1 Liter Air
  8. Ambil 10 buah ceker
  9. Ambil 1 buah daun bawang
  10. Sediakan Bahan Minyak Ayam :
  11. Sediakan 100 ml minyak goreng
  12. Ambil 100 gram kulit ayam
  13. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
  14. Gunakan Bahan Topping Ayam :
  15. Ambil 300 gram daging ayam potong kotak
  16. Gunakan 10 Buah Bawang Merah
  17. Ambil 5 Siung Bawang Putih
  18. Gunakan 2 Buah Kemiri
  19. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
  20. Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
  21. Gunakan 1 Batang Sereh
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar
  23. Ambil 1 sdt merica
  24. Ambil 3 lembar daun salam
  25. Ambil 2 lembar daun jeruk
  26. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  27. Siapkan 1 sdm saos tiram
  28. Siapkan 5 sdm kecap manis
  29. Ambil 1 batang daun bawang, iris
  30. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  31. Siapkan Pelengkap :
  32. Siapkan Irisan Seledri
  33. Gunakan Bawang Goreng
  34. Siapkan Kecap Asin

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Kami menjual berbagai macam hidangan seperti mie ayam dengan banyak pilihan, dan. See more ideas about Indonesian food, Food, Indonesian cuisine.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Didihkan air. Masukkan mie telur. Beri garam dan minyak secukupnya. Setelah matang angkat. Sisihkan. Lalu rebus sawi hijau cukup sampai lalu saja. Angkat. Sisihkan.
  2. Cara membuat kaldu. Bersihkan ceker. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali tiriskan. Didihkan sedikit air masukkan ceker ayam sampai air mendidih kembali. Angkat buang airnya. Lalu masak kembali ceker dengan 1 liter air. Beri gula garam secukupnya. Masak sampai ceker empuk. Angkat ceker masukkan bakso. Beri irisan daun bawang. Sisihkan.
  3. Cara Membuat Minyak Ayam. Bersihkan kulit ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Panaskan 100 ml minyak. Masukkan kulit ayam. Kecilkan api. Masak sampai kulit setengah matang. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Masak hingga kulit masak dan bawang putih kuning kecoklatan. Angkat kulit ayamnya. Simpan minyak ayamnya.
  4. Cara membuat topping ayam. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kotak-kotak beri, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica dan sereh. Panaskan sedikit minyak makan lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan ayam masak hingga berubah warna lalu masukkan air hingga seluruh ayam terendam.
  5. Setelah mendidih masukkan minyak wijen, saos tiram, dan kecap asin. Lalu masukkan ceker ayam yanh aidah di rebus tadi dan juga kulit ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga matang dan air menyusut. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar.
  6. Saran penyajian : Ambil mangkok saji. Masukkan 1 sendok minyak ayam dan sedikit kecap asin, masukkan mie yang sudah di rebus. Aduk rata. Lalu susun sawi hijau, topping ayam dan tuang air kaldu plus bakso. Taburi daun sop dan bawang goreng. Siap untuk disantap.

Mie ayam toping extra ayamnya legit, mie nya enak, ayamnya gurih, empuk, banyak. Bakso merapinya pas rasa pedasnya, kalau mau lebih pedas tinggal tambah sambal lagi. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam bakso yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!