Kamu lagi perlu ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Bakso menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan 1 bks Mie
- Ambil 1 ikat Sawi Hijau
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 butir Telur, ambil kuningnya saja, rebus setengah matang
- Ambil Tumis Ayam
- Sediakan 1 potong Daging Dada Ayam Fillet
- Ambil 1 sdt Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Saos Tomat
- Sediakan 1 sdt Saos Tiram
- Sediakan 1 bh Kaldu Blok
- Sediakan Bumbu Halus utk Tumis Ayam
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 btr Kemiri
- Ambil 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan Bakso Kuah
- Sediakan 5-10 bh Bakso Ayam (lihat resep)
- Ambil 1 mangkok Air
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Gunakan 2 btg Seledri
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Minyak Ayam
- Ambil 1-2 lbr Kulit Ayam
- Gunakan 1 siung Bawang putih, cincang
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Tidak perlu terlalu repot sebab caranya terhitung mudah dan cukup praktis. Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Mie Ayam Bakso Paling Enak khas Jawir - Kerjo, Karanganyar‎.
Cara membuat Mie Ayam Bakso:
- Tumis Ayam : potong dadu fillet ayam. Sisihkan. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender bahan bumbu sampai halus.
- Tumis Ayam : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, beri bumbu kaldu blok, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat, sisihkan.
- Minyak Ayam : Kulit ayam iris-iris. Panaskan sedikit saja minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam, masak sampai setengah kering. Masukkan bawang putih. Masak sampai kulit dan bawang putih kering. Angkat, sisihkan.
- Sayuran : Iris-iris sawi hijau. Rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Mie : rebus mie sampai cukup matangnya. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Bakso : rebus bakso ayam dengan sedikit minyak ayam dan bawang putih goreng. Beri daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa, bila kurang, tambahkan garam dan gula. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan dalam mangkok saji, minyak ayam dan kecap. Aduk rata. Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri topping ayam tumis, sayuran, dan telur rebus setengah matang. Sajikan dengan bakso kuah.
Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam bakso yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
