Anda sedang perlu ide resep mie ayam yamin a la mell yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin a la mell yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin a la mell, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam yamin a la mell enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam yamin a la mell sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Yamin a la Mell memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Yamin a la Mell:
- Siapkan 2 Bungkus Mie telur / Mie khusus mie ayam (sesuaikan selera saja)
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet (potong kotak-kotak)
- Sediakan 2 siung bwg putih (cincang halus)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bahan Kuah:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam/sayap ayam
- Siapkan 2 1/2 lt air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt mecin
- Gunakan Bahan penyajian mie yamin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin a la Mell:
- Cuci bersih sayap/ceker ayam, kemudian rebus selama +/- setengah jam. - - Masukkan garam dan lada.
- Angkat sayap/celer ayam dari kuah. sisihkan.
- Tumis bawang putih&bawang bombay hingga harum, masukkan potongan fillet ayamdan ceker/sayap ayam. - aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan semua bahan bumbu (kecuali air). - - setelah merata, masukkan air, aduk-aduk dan biarkan hingga air mulai saat/habis. - - angkat, sisihkan.
- rebus mie hingga matang. angkat, tiriskan. - - tata di mangkuk: kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, minyak wijen. masukkan mie. aduk hingga rata. - - taburkan potongan ayam, daun bawang, kerupuk pangsit dan ceker/sayap ayam. - - tambahkan sambal sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin a la Mell yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!