Sobat sedang perlu inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam pakai 19 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan 1 kg daging ayam plus ceker dan sayap
- Siapkan 3 bungkus mie burung dara
- Ambil 3 ikat sawi
- Gunakan 1 bungkus kecambah panjang
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bawang Pre
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Vetsin jamur
- Ambil Kecap bango
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
- Ambil Pentol Bakso
Cara membuat Mie Ayam:
- Untuk Pentol Bakso aku udah giling ke penggilingan daging dan resep udah dari sana, smpek rumah cuma tinggal ngebentukin bulat"aja. Trus aku taruh di plastik aku simpen deh di frezer. Jadi kali ini aku bkin kuah baksonya aja. Untuk resepnya ada di resep" aku sebelumnya. Silahkan di check.
- Untuk ayamnya, bersihkan ayam dan beri cuka secukupnya rendam sekitar 5 menit. Lalu didihkan air masukkan ayam. Tunggu hingga ayam empuk. Setelah dirasa empuk matikan api dan buang airnya. Tunggu hingga dingin kemudian potong" dadu kecuali ceker dan sayapnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe. Lalu panaskan minyak masukkan bumbu halus, bawang pre dan daun jeruk. Aduk hingga harum, tambahkan air, garam, vetsin jamur, gula dan kecap bango. Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong dadu, ceker dan sayap. Aduk hingga merata tunggu hingga meresap semua bahan kedalam ayamnya. Lalu matikan sajikan.
- Untuk mienya, sayur sawi dan kecambahnya cuma di rebus tiriskan dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
