Sobat lagi perlu inspirasi resep bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng pedas (bakmi gila), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila) pakai 17 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila):
- Sediakan 1 bungkus Mie Telor merk apa saja (saya pakai merk Gaga)
- Ambil 3 buah Sosis (dipotong sesuai selera)
- Sediakan 1 ons dada Ayam (saya rebus terlebih dahulu, lalu disuwir-suwir)
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Tepung Terigu
- Ambil secukupnya Daun Bawang (Pre), potong-potong
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Ambil Secukupnya Air matang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 10 buah Cabai Rawit Merah (potong kecil-kecil)
- Siapkan Jumlah cabai bisa disesuaikan selera pedas masing-masing, ya 😊
Cara membuat Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila):
- Didihkan air lalu masukkan mie telur, kemudian matikan api kompor. Biarkan mie telur terendam sampai lemas. Kemudian tiriskan. Kemudian baluri mie dengan minyak goreng secukupnya sambil di urai-urai supaya tidak lengket dan menggumpal.
- Buat telur dadar dengan langkah sebagai berikut : Kocok telur lalu beri air secukupnya kira-kira 150 ml air matang, kemudian masukkan 1 sdm tepung terigu, beri sedikit kaldu jamur. Kocok sampai merata, sampai tidak ada gumpalan tepung terigu. Lalu masak di teflon dengan api kecil hingga matang. Kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam rebus, potongan sosis, beri air secukupnya biarkan sampai air mendidih. Kemudian masukkan garam, merica bubuk, kecap manis.
- Masukkan mie telur yang sudah ditiriskan dan dibaluri minyak tadi. Besarkan api kompor, masak cepat sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Masukkan potongan daun bawang, potongan telur dadar, kecilkan api kompor, koreksi rasa.
- Selesai dan sajikan dengan cinta 💛❤️😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
