Bunda lagi perlu inspirasi resep mie goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng sambal matah mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
#ASMR ASMR Mie goreng rasa sambal matah Resep Kekiniaan, Mi Goreng Sambal Matah, Rasakan Paduan Segar dan Pedasnya. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Goreng Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 1 bks mie kering A1 gaga
- Ambil 5 bh baput
- Ambil 3-7 bh cabe kriting
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil secukupnya Toge
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 3 sdm Kecap ikan
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Garam & lada bubuk
- Sediakan 📌 sambal matahnya :
- Siapkan 8 bh bamer
- Ambil 3 bh baput
- Sediakan 8 bh cabe (rawit + jawa)
- Gunakan 1 btg serai, ambil putihnya
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tulng daunnya
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan Terasi (skip)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak panas
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah:
- Buat sambal matahnya, iris2 semua bahan, campur dg garam, terasi, air jeruk nipis & minyak panas, aduk rata, sisihkan (sdh pernah saya upload sblmnya)
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan, sisihkan
- Siapkan bumbu utk menumis mie, iris2 tipis baput, cabe & daun bawang
- Tumis baput, hingga harum, masukkan cabe & daun bawang, oseng2 lagi, pinggirkan lalu ceplokkan telur, orak arik sampai keeing, lalu baurkan dg osengan baput cabe yg kita pinggirkan tadi, lalu masukkan toge, oseng2 hingga layu
- Masukkan mie, susul dgn kecap2an, garam & lada aduk2 hingga rata, koreksi rasa, sajikan dgn sambal matahnya
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Indomie Goreng Sambal matah sangat memanjakan lidah parah pecinta sambal yang rindu dengan sambal khas Bali ini. Kalau kamu selesai merebus mie dan melihat tampilannya, memang agak pucat dibanding mie lain karena indomie goreng sambal matah tidak memakai kecap. Sambal matah merupakan sambal tradisional khas Bali. Indomie goreng juga hadir dengan rasa sambal matah, nih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
