Bunda sedang memerlukan ide resep mie goreng spesial yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng spesial yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng spesial, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie Goreng Spesial menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Spesial:
- Sediakan 1 keping mie telur (aku pake bakmi Gaga)
- Sediakan 1 bonggol sawi hijau, iris kecil
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 butir bakso sapi, iris
- Sediakan 1 buah sosis, iris (aku lagi ga pake)
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dan cacah kecil-kecil
- Siapkan 7 butir cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap inggris (optional, agar lebih harum)
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm minyak wijen (optional, tp ini bikin beda masakan)
- Sediakan secukupnya Garam & Lada
- Siapkan Minyak & margarin secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Spesial:
- Rebus mie hanya sampai setengah matang, siram dgn air agak uap panas hilang, tiriskan
- Panas minyak dan margarin, setelah minyak panas, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Pinggirkan bawang ke pinggir wajan, lalu ceplok telor dan jadikan orak arik. Masukkan cabe, bakso, sosis, dan sawi aduk rata.
- Masukkan mie, tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saos tomat, garam dan lada. Aduk rata, gunakan api besar
- Apabila semua bumbu telah merata, tambahkan minyak wijen, aduk lagi. Cicipi rasa, sesuaikan garam dan kecap manis sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng spesial yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
