Bunda lagi butuh inspirasi resep mie sehat yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie sehat yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Bahkan untuk penderita Diabet, Kolesterol, Darah Tinggi, Asam Urat dan lain-lain, dapat sebagai pilihan untuk menu makan mie, yang selama ini sangat mereka hindari. Mie yang satu ini bisa dibilang rekomendasi kami yang pertama. Sebab mie instan sehat Ladang ini terbuat dari bahan-bahan alami, sama sekali tidak menggunakan bahan-bahan kimia tambahan seperti mie instan biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Sehat menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Sehat:
- Ambil Bahan mie :
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 1 Sdt garam
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Sediakan 50 ml air + 1 bh wortel (blender)
- Gunakan 50 ml air + 1/2 ikat bayam (blender)
- Gunakan 50 ml + 1/2 bh buah naga (blender)
Di Purwokerto, konsumsi masyarakat terhadap mie ayam cenderung tinggi. Manfaat mie shirataki bagi tubuh ternyata ada banyak, lho. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Hasilnya tetap bisa enak, kenyal dan lembut tentunya.
Cara membuat Mie Sehat:
- Campur semua tepung, garam dan telur. Pisahkan jadi 3 bagian.
- Tuang sedikit demi sedikit blenderan buah naga, bayam dan wortel ke tiap2 adonan dan uleni hingga kalis
- Giling dgn mesin penggilingan, saya menggunakan no 5. Kemudian giling ke cetakan penggilingan mie.
- Setelah digiling taburi tepung agar tidak lengket.
- Kl mau disimpan di lemari es, rebus mie kemudian beri minyak.
Mie instan sehat pesanan anak tercinta sudah siap, tentu saja bubuk cabe gak dicampurkan karena bakalan nangis kepedasan. Setelah diaduk sempat saya cicipin rada kuahnya, hambar, tidak segurih mie instan lainnya. Pantas saja dibilang mie sehat karena mungkin MSGnya gak ada atau ada tapi sedikit. Oke baguslah ini mie buat dimakan anak-anak aman. Mie sehat cup cocok banget dibawa traveling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
