Bunda sedang mencari inspirasi resep kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Nah, kalau saya pulkam pas lebaran jajanan wajib sepulang shalat id niii. harganya murah meriah. buat nya pun gampang. Selain itu, karupuak mie juga dikenal dengan sebutan karupuak sate. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles".
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk mie kuah sate (karupuak leak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak) menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak):
- Ambil 10 keping kerupuk ubi / opak
- Siapkan 500 gr bihun
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan ☘️ bumbu halus
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupny penyedap
Karena kerupuk yang tersiram oleh kuah sate akan mudah lembek sehingga berjatuhan mengotori pakaian. Karupuak kuah terbuat dari tepung beras dengan campuran bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabe. Di atasnya di tuang kuah sate atau kuah cabe, sejumlah warung bahkan menabur mie di atas kerupuk untuk menambah rasa. Dengan harga seribu rupiah , jajajan ini menjadi pilihan anak-anak.
Cara menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak):
- Terlebih dahulu goreng kerupuk / opak
- Masukkan bihun ke dalam wadah, siram dengan air mendidih, aduk rata sampai lembut, tiriskan
- Ambil ½ bagian bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan garam dan penyedap, kemudian bihun, aduk rata dan tes rasa
- Di mangkuk kecil masukkan tepung beras dan beri secukupnya air, aduk sampai tak bergerindil, sisihkan
- Di panci, masukkan sisa bumbu halus, daun jeruk, beri garam dan penyedap, aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan tepung beras cair tadi, terus aduk rata, masak sampai kuah meletup letup
- Sajikan opak di olesi kuah sate dan beri bihun di atas nya 👍
Untuk bahan, seblak mie juga bisa Anda temukan dengan mudah. Adapun mengenai resep dan cara membuat seblak mie yaitu sebagai berikut. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara angkat hidangan ini dan tiriskan sementara agar kerupuk tidak terlalu lembek. Comment. mfnst photo - karupuak kuah. Komposisinya sederhana, terdiri dari kerupuk plus bihun dengan tambahan bumbu, plus kuah sate berwarna kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
