Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie merah putih yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie merah putih yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Kue Bihun Kukus Merah Putih enak lainnya. Yes, I know it's blurry, but it's the best I could do since Merah Putih's ambiance is on the darker side. I came across Merah Putih when researching places to eat in Bali (of course).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Merah Putih memakai 7 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Merah Putih:
- Ambil 30 sdm Tepung Cakra
- Ambil 6 sdm Tepung Sagu
- Ambil 2 btr telor, ambil putih nya
- Ambil 100 ml juice naga
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm minyak
Nah , untuk memasak mudah dan cepat namun tetap sehat, kamu bisa menyiapkan dan menyimpan bumbu merah, putih, dan kuning sebagai bumbu dasar, saat waktu senggang. Sawi putih bisa dimasak jadi tumisan, dipadukan dengan sayur lain, serta ditambahkan ke menu hidangan lain seperti bakso dan mie ayam. Lihat juga resep Mi kuah spicy nyemek ala anak kost enak lainnya. Jenis mie pun beragam, mulai dari mie telur, mie bihun, kwetiau, dan masih banyak lagi..
Cara menyiapkan Mie Merah Putih:
- Buah naga di potong, kemudian tambabkan air, di hancurkam dan di saring, Ambil air nya kurleb 100ml
- Untuk mie putih nya, campurkan 15 sdm tepung terigu, 3sdm sagu, 1btr putih telor, sejumput garam, aduk2 tambahkan air sedikit2 sampai adonan bisa di bentuk.
- Untuk mie merah. Campurkan 15sdm tepung terigu, 3 sdm sagu 1btr putih telor, sejumput garam, aduk2 tambahkan air juice naga sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
- Tipiskan adonan. Di foto saya pakai yg merah. Lapisi tiap lembarnya dg sagu.
- Kemudian giling ke cetakan mie. Tiap mie di taburi sagu.
- Taraaa…..jadi deh mie nya, rencana mau di bikin mie ayam atau ramen nih 😊
Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. Acara ini akan dihadiri Presiden Joko Widodo atau Jokowi. Sekretaris Jenderal Paguyuban Pedagang Mie Bakso Indonesia, Bambang Hariyanto mengatakan acara ini digelar untuk mempromosikan bakso. Beras putih memiliki lapisan kulit yang sudah dibuang sebelumnya, makanya beras ini berwarna putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie merah putih yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
