Topping Mie Ayam Bandung
Topping Mie Ayam Bandung

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam bandung yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Hampir di setiap sudut Kota Bandung, sajian tersebut banyak yang menjualnya. Mohon maap nih fotonya seadanya dan ga cantik tp rasa endolita y. Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan topping mie ayam bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat topping mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung pakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Topping Mie Ayam Bandung:
  1. Sediakan 1 kg dada ayam
  2. Gunakan Bawang Daun (sesuai selera)
  3. Sediakan 4 Lembar Daun Salam
  4. Ambil 2 Batang Sereh
  5. Siapkan Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
  6. Siapkan 2 sdt Kecap Bango
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Siapkan Secukupnya Garam
  9. Sediakan 5 butir Kemiri
  10. Gunakan Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
  11. Gunakan Lada/Merica
  12. Siapkan Kunyit Bubuk
  13. Ambil Secukupnya Jahe
  14. Sediakan 6 biji Bawang Merah
  15. Gunakan 10 biji Bawang Putih
  16. Ambil Pelengkap
  17. Ambil Sawi Hijau
  18. Ambil Mie Telur
  19. Siapkan Pangsit

Mie ayam disajikan bersama dengan kuah kaldu. Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Siap mangkok saji kecil untuk kuah.

Cara membuat Topping Mie Ayam Bandung:
  1. Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
  2. Lalu haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
  4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
  5. Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
  6. Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣

Taruh bakso sapi, pangsit, dan sawi. Iya, mi kaki lima yang disajikan dengan sayuran dan topping ayam cincang itu. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Topping Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!