Sobat sedang mencari ide resep mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lezatnya mie goreng ditambah dengan ayam sayur supaya rasanya lebih Endeus. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Telur orak-arik, sebagaimana disebut "scrambled eggs" di Amerika Serikat dan Inggris, disebut sebagai "fried egg" di Nigeria.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa memakai 8 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa:
- Ambil 2 bungkus mie
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 200 gram daging ayam
- Sediakan 3 buah cabe*
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya sawi, *bisa ditambahkan sayuran lain
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu, kecap manis*
- Ambil > *sesuai selera
Kocok telur, beri sedikit garam dan buat orak arik telur. Panaskan minyak, lalu telur digoreng orak arik, angkat dan sisihkan. Jika rasa kurang asin, cukup tambahkan kecap asin. Tambahkan merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa:
- Didihkan air. Rebus daging ayam (+/- 5 menit). Tiriskan dan potong-potong kecil. Sisihkan
- Masak mie hingga terurai. Tiriskan, taruh di wadah
- Sambil menunggu langkah 1 dan 2, tumbuk bawang putih, potong-potong sawi dan cabe. Kemudian, kocok telur hingga merata dan tambahkan sedikit garam
- Panaskan minyak di wajan +/- seperempat gelas
- Goreng telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik. Tiriskan dan sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan cabe dan ayam hingga matang
- Masukkan telur orak-arik dan sayuran. Taburi sedikit garam. Aduk rata hingga mendidih
- Masukkan mie. Aduk rata
- Tuangkan kecap manis dan kaldu/ merica bubuk*. Tambahkan garam. Aduk rata
- Ulalaa saatnya icip-icip. Tes rasa. Kalau kurang sesuatu bisa ditambahkan. Kalau sudah oke, siap dihidangkan 😄😅
Tambahkan telur ayam dan diamkan sebentar, hingga bagian bawah telur matang. Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Menurut USDA (US Departmenet and Agriculture) Nah, dengan kualitas telur yang baik, resep orak arik telur ini tentunya akan menghasilkan rasa maksimal. Resep nasi goreng telur orak arik atau yang seringkali disebut nasgor kampung ini memiliki citarasa yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam telur orak-arik ulalaa yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
