Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam goreng campur kecambah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng campur kecambah yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng campur kecambah, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam goreng campur kecambah yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ini adalah video campuraduk dengan mencampurkan mie Indomie goreng campur mie Indomie kuah. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam goreng campur kecambah yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam goreng campur kecambah memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam goreng campur kecambah:
- Sediakan 1/4 ayam (masih ada tulang)
- Sediakan 1 bungkus mie kuning kering (boleh merek apa aja)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Ambil segenggam tauge atau kecambah
- Ambil air
- Ambil sejumput gula
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil minyak goreng
- Gunakan 1 butir kemiri
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Lihat juga resep Kwetiaw goreng pedas enak lainnya. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Meski kita mungkin terbiasa membeli mie ayam di luar, namun kita sebenarnya bisa lho membuat mie ayam sendiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam goreng campur kecambah:
- Cuci dan Potong potong kecil ayam.. Setelah dopisahkam dari tulangan
- Rebus tulangan ayam kedalam air sampai air berkurang sebagai kaldu ayam.. Tambahkan sereh yang sudah di memarkan dan sejumput garam
- Ulek semua bumbu. Sampai halus saya nambah cabai… Karena suka pedas
- Cuci bersih tauge dan tiriskan
- Setelah air kaldu berkurang.. Masukkan mie kedalamnya dan rebus sampai terurai dan agak lembut.. Jangan terlalu benyek ya…
- Angkat mie dan tiriskan…
- Oh.. Ya.. Kuah kaldunya bisa ditampung untuk bikim sayur kuah.. Atau apapun.. Ya kalau g sayang silahkan dibuang hehe..
- Next panaskan minyak.. Tumis bumbu sampai wangi
- Masukkan daging ayam,.. tumis sampai ayam sampai matang… Ciri cirinya… Minyak berpisah dari ayam……. Note: memasak ayam harus benar benar matang… Ya… Krn kalau kuranh matang gak sehat..
- Masukkan mie.. Dan aduk menggunakan sumpit atau garpu.. sampai bumbu ayam dan mie tercampur rata
- Koreksi rasa… Kalau kurang asin tambahkan garam.. Gak perlu pakai masako, kaldu bubuk atau penyedap lainnya ya… Karena mie sudah menyerap kaldu ayam asli saat direbus…
- Saat rasa sudah pas… Masukkan kecambah atau tauge. Aduk sampai tauge… lunak jangan sampai layu banget ya… Yang suka kecap tambahkan kecap.. Kalau saya suka yang original hhehehe
- Selesai deh
Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Cara Membuat resep masakan mie goreng enak: Rebus sebentar mie goreng dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan minyak. Mie goreng dengan sedikit suwiran ayam dan orak arik telur tidak mengurangi kelezatan mie goreng lezat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam goreng campur kecambah yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
