Kamu sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 28 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam bagian Dada (potong kecil)
- Gunakan 1/4 ceker ayam (buat tambah2)
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil 1 Bawang bombay (iris sedeng)
- Siapkan Lada bubuk/merica
- Siapkan Kemiri bakar
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Kunyit bakar
- Ambil Jahe
- Sediakan Garam + penyedap royco
- Ambil Gula pasir + gula jawa
- Gunakan Air
- Sediakan Daun salam + Daun jeruk
- Gunakan Sereh (geprek)
- Ambil Lengkuas/Laos (geprek)
- Siapkan Pelengkap ;
- Ambil Mie keriting
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saos extra hot
- Ambil Sambel rawit
- Siapkan Tambahan toping ;
- Gunakan Telor puyuh
- Ambil Bakso
- Gunakan Pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Awal mula tumis bawang bombay dulu..trus semua bumbu dapur yg sudah di uleg sampai halus sy campurkan.. (tumis dengan minyak goreng + tambahan blue band sedikit..)
- Setelah harum wangi masukan sereh/lengkuas/daun salam/daun jeruk..
- Masukan Ayam dada + ceker..aduk2 sampai semua tercampur..
- Tambahkan air..lalu masukan gula pasir/garem/royco/lada bubuk..tutup masak hingga setengah mateng..
- Lalu masukan gula jawa dan kecap manis..masak lagi hingga matang.
- Mie keriting di rebus di air yg mendidih bersamaan dgn sawi hijau..sebentar saja lalu angkat..
- Tambahkan deh ayam nya yg sudah matang,daun bawang iris,bawang goreng merah..
- Tinggal tambah2 kecap/ sambel rawit/saos pedaass
- Sesuai selera taburan pangsit, masuk2 bakso,telor puyuh,ceker ayam hihi..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
