Anda lagi memerlukan ide resep mie goreng jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jakarta yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jakarta, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
'Mie Goreng Tek-Tek' refers to the sound made when the street hawker hits his wok and is common throughout Jakarta as well as other large cities in Java. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Mie goreng ini memang memiliki semburat rasa pedas manis serta memiliki isian paling komplet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jakarta yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie goreng jakarta pakai 20 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng jakarta:
- Gunakan 1 bungkus mie telur, rebus,sisihkan
- Ambil 1 buah wortel potong korek api
- Ambil 2 buah bakso potong korek api
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1/4 buah kol iris
- Ambil 1 genggam toge
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 2 buah cabe rawit iris
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 sdm mentega
- Siapkan 3 sdm minyak
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
Restoran yang satu ini bisa jadi adalah tempat makan mie paling terkenal di Jakarta. Semua orang pasti udah tau, dan udah pernah nyobain kan bakmi disini! Bakmi ayam jamurnya istimewa banget, apalagi dimakan dengan pangsit goreng GM yang legendaris itu! Dalam resep " Suun Goreng" saya juga pakai kemiri.
Cara membuat Mie goreng jakarta:
- Iris bawang bombay, tumis sebentar dengan mentega. Sisihkan
- Panaskan minyak sedikit, goreng telur buat orak-arik. Sisihkan
- Panaskan sisa minyak & mentega, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan cabe rawit & bakso, aduk..Masukkan wortel,toge,& kol, masak hingga layu
- Masukkan mie telur, aduk rata,tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap asin & saus sambal, aduk rata. Masukkan air
- Setelah agak kering, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk2. Angkat
Itu salah satu bumbu khas Mie Goreng Jawa. Anyway selamat mencoba variasi Mie Goreng lain yang nggak pakai kemiri. Apalagi cara membuat mie goreng pun cukup mudah, sesederhana membuat nasi goreng namun menggunakan mie sebagai bahan dasarnya. Selain nggak pakai ribet, mie goreng punya rasa. Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng jakarta yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
