Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam jawa yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie goreng ayam jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Goreng Jawa Untuk Isian Nasi Tumpeng, Nasi Bento, Nasi Kotak, Nasi Bungkus dll. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat mie goreng ayam jawa memakai 14 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan mie goreng ayam jawa:
- Gunakan 200 gram dada ayam. iris
- Gunakan 1 bks mie telor
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ikat sawi
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan 4 lbr kol
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 lombok merah
- Sediakan 1 sdm saus raja rasa
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
- Gunakan 1/2 btr kemiri
- Gunakan secukupnya garam
Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Tidak heran penjual mie ayam, mie bakso, mie goreng, mie godhok atau olahan dari mie instan menjamur dimana-mana. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Langkah-langkah membuat mie goreng ayam jawa:
- rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
- cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
- ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
- kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
- tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
- siap di sajikan
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie Ayam Goreng Mekaton via Instagram/riderkulineran. Sebuah warung sederhana di Pasar Sri Katon, Dusun Sumokaton, Margokaton, Sayegan, Sleman selalu ramai oleh pembeli. Mereka penasaran dengan rasa mie ayam yang disajikan dengan cara digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan mie goreng ayam jawa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
