Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng lidi bumbu iris yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng lidi bumbu iris yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng lidi bumbu iris, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng lidi bumbu iris mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep andalan bikin mie goreng yg bumbunya cukup diiris saja tanpa perlu nguleg. Lebih simple dan praktis daripada bumbu uleg. Rebus mie setengah matang, tiriskan dan campur sedikit minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng lidi bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie goreng lidi bumbu iris menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng lidi bumbu iris:
- Ambil 1 bungkus mie lidi
- Siapkan 2 nongol sawi hijau(caisim)
- Ambil 1 batang daun bawang(iris serong)
- Ambil 2 batang seledri(iris)
- Gunakan 3 butir telur kocok(kasih garam dan lada bubuk sedikit saja)
- Gunakan 6 buah bakso (bagi dua dan iris tipis)
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek iris tipis
- Ambil 3 biji cabai merah keriting iris serong
- Ambil 5 biji cabai rawit iris serong
- Gunakan secukupnya Garam,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap manis,minyak wijen
Setelah bumbu mie goreng tomato, Sekarang ada juga bumbu mie goreng pete. Mie goreng pete ini sangat enak banget. Jika anda tidak suka dengan pete, tidak usah ditambahin petenya. Dan juga anda dapat menambahkan toping lainnya seperti sosis, ayam, bakso, seafood, kerupuk, acar atau bahkan topping lainnya.
Cara membuat Mie goreng lidi bumbu iris:
- Rebus mie sampai 2 kali karena rebusan pertama airnya sangat keruh kental,kemudian masukan mie kedalam air dingin agar mie tetap kenyal,sisihkan
- Siapkan bumbu iris dan salurannya,bakso dan telur
- Goreng telurnya dulu aduk aduk setelah matang sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum,masukan bakso aduk dan beri air sedikit,masukan bumbu lain garam,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap secukupnya
- Terakhir masukan sayuran mie kirinya aduk sampai rata,setelah sayuran agak layu angkat,kasih sedikit minyak wijen agar harum,dan beri taburan bawang goreng,selamat mencoba.
Dalam resep " Suun Goreng" saya juga pakai kemiri. Itu salah satu bumbu khas Mie Goreng Jawa. Anyway selamat mencoba variasi Mie Goreng lain yang nggak pakai kemiri. Bahan cara membuat mie lidi goreng: ½ bungkus mie lidi. Buat bumbu halus dengan cara mengulek halus cabai rawit, jahe, ebi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng lidi bumbu iris yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
