Bunda lagi perlu ide resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Ayam enak lainnya. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Seblak Ceker pakai 16 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker:
- Siapkan 1/2 kg Ceker Ayam, bersihkan lalu rebus pisah sampe empuk
- Ambil 1 bungkus Kwetiaw Basah, rendam air panas lalu tiriskan
- Sediakan 1 ikat Sawi/Pokcoy, potong2
- Siapkan 2 butir Telur Ayam, kocok pisah
- Ambil 3 buah Bakso Sapi, potong2 sesuai selera
- Ambil Secukupnya Daun Bawang, potong2 kecil
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Merah Gede/ Keriting–klo sukak pedas
- Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah, diutuhin ajah
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Merica
Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Cara membuat Seblak Ceker:
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah dan Kencur
- Tumis Bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukkan Ceker Ayam yg sudah direbus, Tambahkan Bakso, diaduk2
- Tambahkan Air sambil diaduk2 sebentar
- Tambahkan Garam, Gula Pasir, Merica, Penyedap
- Jika sudah mendidih, Masukkan Kocokan Telur perlahan2 sambil diaduk2
- Masukkan Sawi, Kwetiaw, dan Cane Rawit lalu diaduk sebentar dan diamkan
- Sesaat sebelum diangkat masukkan Daun Bawang yg udh dipotong2. Jika suka bisa ditambahkan Saus Tomat ato Saus Sambal ato Cabe Bubuk
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak ceker kuah,buatan sendiri lebih mantap dan puas. Cara buat seblak ceker kuah bisa pedes atau nggak pedes. Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
