Kamu sedang perlu inspirasi resep mie goreng malaysia (mee mamak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng malaysia (mee mamak) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng malaysia (mee mamak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng malaysia (mee mamak) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language. In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside. They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng malaysia (mee mamak) yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) menggunakan 16 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak):
- Ambil 1 bks mie telor (sy pake mie burung dara pipih 140gr)
- Sediakan 2 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 150 gr daging dada ayam,potong kecil²
- Ambil 10 butir bakso sapi,iris
- Ambil 1/4 bh kol,potong lebar
- Gunakan 1 btng daun bawang (bagi 2,sebagian buat garnish)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabai merah keriting
- Gunakan 3 bh cabai kering
- Siapkan 2 bh terasi abc,bakar dulu
- Gunakan 2 sdm teri nasi,sangrai dulu
Their unique food can be found at Mamak stalls all over the country. They are known for dishes like roti canai, nasi lemak, pasembur, and drinks like teh tarik. Mee goreng (or mie goreng - depends who you ask) literally translates to fried noodles. And that is exactly what this is.
Cara membuat Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak):
- Didihkan air,rebus mie sampai lunak,angkat,tiriskan,lalu beri 1 sdm kecap manis & 1 sdm minyak goreng,aduk rata,sisihkan dulu
- Blender bahan bumbu halus dengan minyak goreng,lalu tumis sampai matang & harum
- Masukkan daging ayam & bakso,aduk rtaa,masak sampai setengah matang
- Tambahkan kol & kocokan telur,aduk rata
- Masukkan mie,daun bawang,air panas,kecap asin & kecap manis,aduk sampai merata & koreksi rasanya
- Angkat & sajikan
There aren't a lot of ingredients. Not because that makes it easier. And how to judge the greatness of a mamak cafe's food is, more than we probably realize, based on their interpretation of Mee Goreng. As one of the most accessible dishes across the country, a plate of Mamak-style stir-fried mee, known here as Mee Goreng Mamak, seems quite standard in appearances. But depending on where you go, a plate can be.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng malaysia (mee mamak) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
