Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Kamu lagi membutuhkan ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Homemade pakai 33 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Siapkan Mie telur instan
  2. Ambil Daging ayam potong korak kecil, ceker
  3. Ambil Bahan Minyak Mie
  4. Gunakan Minyak goreng
  5. Sediakan 1 bawang putih
  6. Ambil 3 kulit
  7. Gunakan Bahan Bumbu Ayam
  8. Siapkan 3 bawang merah
  9. Gunakan 2 bawang putih
  10. Sediakan 1 kunyit
  11. Sediakan 1 jahe
  12. Ambil 2 kemiri
  13. Siapkan Sedikit merica
  14. Ambil Sedikit ketumbar
  15. Ambil Daun salam
  16. Sediakan Sereh
  17. Siapkan Garam
  18. Siapkan Gula
  19. Ambil Kecap asin
  20. Sediakan Kecap manis
  21. Sediakan Saus tiram
  22. Gunakan Bahan Kuah
  23. Siapkan 1 tulang
  24. Siapkan Bawang putih goreng bekas buat minyak mie
  25. Ambil Daun seledri
  26. Siapkan Daun bawang
  27. Gunakan Bahan Pelengkap
  28. Sediakan Telur rebus
  29. Gunakan Bakso
  30. Sediakan Bawang goreng
  31. Ambil Daun bawang
  32. Siapkan Kecap manis
  33. Gunakan Saus sambal
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
  1. Cara membuat minyak mie ayam: panaskan minyak, masukkan kulit ayam, saat sudah matang tambahkan irisan bawang putih. Tumis hingga bawang putih matang. Jika sudah matang, angkat kulit ayam dan bawang putihnya.
  2. Selanjutnya cara memasak ayamnya. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri hingga harum. Haluskan bersama dg ketumbar, merica, gula, dan garam. Geprek sereh, daun salam, dan jahe.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sereh dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam ceker dan air. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.
  4. Selanjutnya memasak kuah mie ayam. Masukkan bawang goreng bekas membuat minyak mie, sedikit minyaknya, air, tulang, seledri, daun bawang, dan garam. Masak hingga matang.
  5. Selanjutnya menyiapkan bahan pelengkap. Merebus sawi, telur, dan menggoreng bawang merah.
  6. Kemudian merebus mie hingga matang.
  7. Yang terakhir adalah peracikan. Pertama masukkan 1 sdm minyak mie ayam, kecap asin dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga rata. Masukkan mie dan aduk hingga rata. Diatasnya ditabahkan ayam, sawi, bakso, telur, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Selanjutnya tambahkan saus sambal dan kecap sesuai selera. Mie ayam siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!