Resep Mie Terbaik

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep beef pho noodle soup (pho bo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef pho noodle soup (pho bo) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef pho noodle soup (pho bo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan beef pho noodle soup (pho bo) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak beef pho noodle soup (pho bo) yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Beef Pho Noodle Soup (PHO BO) pakai 19 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Pho Noodle Soup (PHO BO):

1. Gunakan untuk Kaldu :
2. Gunakan Beef (i use 300gr eye of round steak thin slice)
3. Sediakan secukupnya kaldu sapi
4. Gunakan 1 bawang bombai besar(potong bagi 2)
5. Sediakan 7 potongan jahe
6. Ambil 5 star anise (i use anise seeds 40)
7. Ambil 6 cengkeh(i use ground cloves secukupnya)
8. Ambil 3 buah cinnamon stick
9. Gunakan 2 sdm kecap ikan
10. Sediakan secukupnya garam dan gula
11. Sediakan secukupnya air
12. Ambil bahan pelengkap :
13. Sediakan kwetiau
14. Ambil jeruk nipis
15. Siapkan toge
16. Gunakan daun ketumbar
17. Sediakan daun Basil
18. Sediakan daun bawang(bagian hijaunya saja)
19. Ambil lada hitam

Langkah-langkah menyiapkan Beef Pho Noodle Soup (PHO BO):

1. Rebus daging sampai empuk bersama dengan kaldu sapi dan 1/2 bawang bombai yg sudah direndam air dingin lalu angkat dagingnya dan tiriskan.
2. Panggang jahe dan stengah bagian bawang bombai lainnya sampai harum dan matang lalu angkat.Proses ini membuat aroma untuk kuah Pho.rendam di air hangat lalu buang bagian hitamnya.
3. Panaskan lagi air kaldu tadi, masukkan jahe dan bawang bombay tadi bersama bahan2 lainnya yg utk kaldu sampai mendidih.
4. Susun di mangkuk : kwetiau, sejumput lada hitam, bawang bombay, daun bawang lalu siram dengan kuah kaldu yang baru matang.(disaring dulu ya).
5. Sajikan bersama dengan toge, daun ketumbar, daun Basil dan Jeruk nipis
6. Selamat menikmati =)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef pho noodle soup (pho bo) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!