Mie Ayam Komplit
Mie Ayam Komplit

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam komplit yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Komplit memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Komplit:
  1. Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
  2. Gunakan Bahan Pembuatan Ayam
  3. Siapkan 2 Buah Dada Ayam
  4. Gunakan 2 Buah Ati Ayam (Optional)
  5. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
  7. Siapkan 1 Ruas Jahe
  8. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  9. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  10. Siapkan 2 Buah Sereh
  11. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
  12. Sediakan Secukupnya Saus Tiram
  13. Gunakan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
  14. Siapkan Bahan Pembuatan Minyak
  15. Sediakan Kulit Ayam
  16. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  17. Ambil Minyak untuk Menggoreng
  18. Sediakan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
  19. Ambil Tulangan Ayam
  20. Siapkan Ceker Ayam
  21. Sediakan Bakso merk apa aja
  22. Sediakan Bubuk Bawang Putih
  23. Siapkan Daun Bawang
  24. Sediakan Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
  25. Sediakan Sambal
  26. Siapkan 4 Buah Cabe Keriting Merah
  27. Gunakan 10 Buah Cabe Caplak
  28. Ambil Air Hangat
  29. Sediakan Bahan Pelengkap
  30. Sediakan Sawi Hijau
  31. Sediakan Mentimun
  32. Siapkan Daun Bawang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit:
  1. Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
  2. Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
  3. Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
  4. Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
  5. Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
  6. Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
  7. Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
  8. Done

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!