Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie mentah buah naga yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie mentah buah naga yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie Mentah Buah Naga enak lainnya! Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Buah naga sendiri merupakan salah satu jenis buah yang memiliki warna merah begitu memikat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie mentah buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie mentah buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie mentah buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Mentah Buah Naga memakai 5 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Mentah Buah Naga:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu Cakra ( Protein Tinggi)
- Gunakan 1/2 sdm Maizena
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 20 gram Buah Naga Matang (Kalau saya tidak diblender, tapi dihancurkan menggunakan tangan, kemudian disaring)
- Siapkan 4 gram Garam
Nama Bakmi Naga sendiri berasal dari nama pendirinya yaitu Ny. Dalam bahasa Mandarin, Liong berarti naga. Outlet pertamanya ada di Plaza Hayam Wuruk. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Mentah Buah Naga:
- Mencampurkan tepung terigu dan maizena
- Mencampurkan telur, air buah naga dan garam, kemudian diaduk hingga merata
- Menuangkan cairan yang di nomor 2 ke nomor 1 secara perlahan dengan menggunakan mixer kecepatan rendah (Menuangkan nomor 2 sedikit kemudian di mixer) hingga adonan tercampur rata
- Menggiling adonan dengan alat dari skala 1-2 (hingga halus), kemudian dari skala 3-5 (melakukan penipisan) taburin adonan dengan tepung jika lengket
- Membagi adonan menjadi 2 bagian agar memudahkan untuk memotong menjadi mie
- Merebus air hingga mendidih, kemudian memasukkan mie hingga terapung
- Mengangkat mie, kemudian diperciki minyak agar tidak lengket. Mie siap diolah untuk menjadi mie ayam
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) sebagai pewarna dan pengawet alami pada mie basah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui apakah ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) dapat digunakan sebagai pewarna dan pengawet alami pada mie basah serta mengetahui karakteristik dan lama penyimpanan mie basah. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie mentah buah naga yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
