Anda lagi butuh ide resep minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Resep Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb). Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) pakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Gunakan 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
- Siapkan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1 ruas jahe, kupas, geprak
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 350 ml minyak goreng kualitas bagus
- Siapkan 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
Masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan. Rebus mie telur/mie basah bersama sawi, kemudian tiriskan airnya. Aduk bersama mie dan sawi hijau. Tambahkan air rebusan kaldu ke dalam mangkuk.
Cara membuat Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Panaskan 50 ml minyak goreng, tumis jahe hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan ketumbar bubuk, masak hingga harum.
- Tambahkan sisa 300 ml minyak goreng, panaskan, masukkan kulit ayam.
- Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.
- Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Minyak ayam siap untuk digunakan. Simpan di kulkas dalam botol bersih.
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Tumisan ayam jangan ditumis sampai kering. Tuang tumisan berkuah itu di atas mi. Tambahan topping memperkaya mi ayam kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
