Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep vietnam pho yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vietnam pho yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vietnam pho, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan vietnam pho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah vietnam pho yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Vietnam Pho menggunakan 24 bahan-bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Vietnam Pho:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 500 daging sapi (diiris tipis)pake daging sengkel enaak.
- Ambil Bakso
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Kwetiau (rebus terpisah)
- Gunakan Tauge (rebus terpisah)
- Gunakan Caciwis/pokcoy (rebus terpisah)
- Ambil Daun ketumbar (aku skip ganti seledri)
- Sediakan Daun kemangi (bisa skip sesuai selera)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 bawang bombay (iris panjang)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Kecap ikan
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 1/2 bawang bombay potong 4
- Ambil 1/2 sdt cengkeh
- Sediakan 6 cm Kayu manis +/-
- Ambil 5 buah kembang lawang
- Gunakan 1 sdm lada hitam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis)
Cara membuat Vietnam Pho:
- Rebus daging (bisa pakai presto)
- Iris cabe rawit lalu beri kecap asin (sisihkan)
- Rebus kwetiau (sisihkan)
- Rebus tauge (sisihkan)
- Rebus caciwis (sisihkan)
- Rebus bakso (sisihkan)
- Sangrai bumbu hingga harum dan kecoklatan
- Jika daging sudah empuk, masukan bumbu yg sdh disangrai aduk, maska hingga meresap ke daging..tambah minyak ikan, garam, gula, kaldu jamur, cicipi sesuai selera
- Setelah matang..ambil daging dan saring kuahnya
- Tata dalam mangkok kwetiau, tauge, caciwis, daging, bakso, daun kemangi daun bawang
- Tuang kuah dan kucuri jeruk nipis dan sambal irisan cabe
- Vietnam pho siap dinikmati panaas…🍜🍜
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Vietnam Pho yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
