Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng mamak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng mamak yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng mamak, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie goreng mamak mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mee goreng mamak (Mee goreng, Mamak mee, Mie goreng, Mi goreng, Bakmi goreng) Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community. It is a spicy-savory course that pairs the noodles with a combination of fish cakes, chicken, prawns, garlic, scallions. However, the dish that I craved most often was Pak Ali's Mee Goreng (Malaysian Mamak-Style Fried Noodles); less spicy, extra potatoes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng mamak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie goreng mamak pakai 27 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng mamak:
- Sediakan 1/2 kg mie basah/ mie telor juga boleh
- Sediakan 1 ikat sawi pendek/sawi jepang/ sawi apa aja
- Gunakan 1 mangkuk irisan kol / ganti toge juga boleh
- Sediakan 4 biji cumi2 yg gede iris2(optional)
- Siapkan 5 ekor udang yg gede kupas iris2 (optional)
- Sediakan 100 gm daging iris tipis (Saya gak pake coz)
- Gunakan 1 biji tahu yg besar goreng iris2
- Gunakan 1 biji kentang rebus iris2
- Siapkan Taburan
- Gunakan 4 batang daun bawang iris2
- Siapkan 4 batang seledri iris2
- Siapkan sesuai selera Bawang goreng (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 biji red onion/ 15 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit (kalo suka pedes)
- Sediakan 5 sdm cabe giling
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Saus
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis sedang
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus sambel
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam/royco
- Sediakan sedikit Gula
- Sediakan 1 mangkuk air
They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Langkah-langkah membuat Mie goreng mamak:
- Mienya di cuci dulu pake air dingin aja kalo pake mie telor di rendem air panas sebentar or sesuai Cara yg Ada di bungkus mie pake indomie juga enak, ni Saya pake versi seafood bisa juga versi daging mu tambah telor juga boleh
- Tumis bumbu halus semua masuki kalo bumbu dah mateng masukin proteinya, seafood or daging, tahu & kentang terus masukan semua saus kasi air kira2 1/2 mangkok kalo dah mendidih masukan garem gula aduk sampe kecampur semua Baru masukin mienya
- Kalo mienya terlalu kering masukin lagi sisa air 1/2 mangkuk tes rasa sesuai selera mau pedes manis atawa asin pedes Baru masukin sayurnya tumis sebentar lalu kasi bahan taburan nya
- Nb: kalo mau pake telor orak arik, pisahin masaknya kalo di campur nanti bumbunya nempel ke telor semua
- Note: bahan saus Saya kira2 aja sesuai selera Saya jadi kalo mau masak di kira2 aja yak sesuai selera pedesnya juga di kira2 yak
Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight! Mee goreng, mie goreng or bami goreng, is a dish made with egg noodles, fried in oil with vegetables, meat (most often chicken) and eggs. It is mainly seasoned with samba, a condiment made from hot peppers, sriracha, and kecap manis , a sweet and syrupy soy sauce that caramelizes when cooked.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng mamak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
