Sobat sedang mencari inspirasi resep mie ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kampung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Bumbu ayam toping: Bawang putih dan bawang merah, kunyit,jahe,kemiri,daun salam,garam, kaldu jamur ( bisa ganti kaldu ayam bubuk),kecap ikan. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Kampung pakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam Kampung:
- Siapkan 1/4 dada ayam potong2 kecil
- Gunakan 3 keping mie burung dara
- Gunakan 3 ceker ayam
- Siapkan seikat sawi hijau potong2
- Gunakan 15 buah baso kecil
- Siapkan 1 btng serai
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan kecap manis
- Ambil kaldu jamur minyak
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit & 1 Ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Gunakan garam,gula pasir, gula jawa,kecap sesuai selera masing2.
- Gunakan Bumbu kuah:
- Ambil air panas
- Gunakan sesuai selera garam & kaldu jamur
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan mentimun
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan sambal (cabe direbus + garam diuleg)
Lalu bagaimana proses persilangan Ayam Kampung Super ini? Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super. mie ayam mie ayam kampung mie ayam wonogiri mie bangka mie untuk mie ayam. Mie ayam, salah satu hidangan mie yang punya banyak penggemar. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Cara menyiapkan Mie ayam Kampung:
- Rebus ayam,, lalu saring kuahnya + air sckp,ceker utk kuah mie nt masukin garam n kaldu jamur,, + baso belah dl yak,, panaskan dgn api kecil ajh..sisihkan ayamnya. kita upyek bahan lain..🤭 maaf klupaan foto😔🙏
- Haluskan bumbu2 lalu tumis masukan potongam ayam yg sdh direbus td,, masukin air segelas blimbing,tambahkan garam,gula jawa, gula pasir, kecap, kaldu jamur. Biarkan bumbu meresap sampai air tinggal dikit,, jgn lupa serai n daun salam..cek rasa..klo sdh oas matikan api..sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih + garam sejumput, masukin sawi masak hingga setengah matang tiriskan.
- Masak air Lg utk merebus mie burung daranya..jgn lupa masukin minyak sesendok teh biar mie gk lengket Saat dingin.. angkat tiriskan.
- Ambil mangkok,, ambil sedikit kuah ayam,,+ lada bila suka,,sy gk soalnya bumbu dr kuah ayam sdh sgt pas,, taruh mie,+ sawi,+ ayam + mentimun, baso,taburi bawang nerah goreng,, + kecap bl suka & sambal,sy gk suka saos jd gk pkai saos..😁
Selanjutnya adalah resep mie ayam Jakarta yang menggunakan pakem bakmi pada. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie buatan sendiri dengan campuran tepung, telur, bumbu dan kaldu ayam. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak Harga ayam kampung memang lebih mahal dibanding ayam negeri, tetapi, peminatnya tidak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
