Kamu sedang perlu inspirasi resep soup kwetiaw yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup kwetiaw yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup kwetiaw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soup kwetiaw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Kwāti (Nepal Bhasa: क्वाती (where क्वा= hot and ती = soup); Nepali: क्वाती) is a mixed soup of nine types of sprouted beans. It is a traditional Newari dish consumed on the festival of Guni Punhi. Kwetiau ayam chicken broth soup is usually served in a separate bowl, while kwetiau kuah noodle is cooked and served in rich soup together in a single bowl, more "Resep Kwetiaw ayam jamur bakso".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soup kwetiaw yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soup kwetiaw menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soup kwetiaw:
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 10 pcs ceker ayam (rebus hingga empuk+1 sdt garam)
- Gunakan 10 pcs bakso sapi
- Ambil 5 pcs bakso ikan
- Sediakan 1 bungkus kwetiaw
- Siapkan 1 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 buah tomat merah
Despite its simplicity, this fried flat rice noodle is so good. Another popular kwetiau recipes is called kwetiau kuah (kwetiau with soup) kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau). ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras.
Langkah-langkah menyiapkan Soup kwetiaw:
- Rebus air, bersama semua bahan kecuali kwetiaw, daun bawang, bawang goreng dan tomat
- Mingga mendidih masukkan tomat, daun bawang, lalu matikan kompor
- Rebus kwetiaw dengan air di panci terpisah, hingga mendidih dan tiriskan
- Sajikan diatas mangkuk, kwetiaw siram dengan kuh soup, lalu taburi bawang goreng
- Untu yg suka pedas, taburi bubuk cabe dan saus sambal
- Happy cooking moms 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup kwetiaw yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
