Bunda lagi membutuhkan ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie goreng jawa pakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng jawa:
- Siapkan sesuai selera mie
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil kol (iris tipis)
- Ambil daun bawang (iris tipis)
- Ambil dada ayam (di potong dadu)
- Sediakan kecap manis
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan squid sauce/kecap asin
- Ambil 1 butir telur/sesuai selera
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa:
- Tumis bawang putih bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit yang sudah diiris tipis sampai wangi
- Masukkan telur lalu orak arik, masukkan ayam yg sudah di potong dadu, lalu masukkan kol dan tambahkan air sedikit saja
- Masukkan squid sauce, kecap manis, garam secukupnya, merica secukupnya, gula secukupnya, dan terakhir masukkan mie yg sudah direbus dan aduk sampai rata, jangan lupa masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis
- Note: ayamnya dipotong jangan besar-besar supaya pas masaknya cepet dan jangan lupa ayamnya sebelum dimasak pakein jeruk nipis/lemon supaya ga amis, untuk yg mau nambahin sayur lagi boleh kok😊, mau ditambahin kaldu bubuk juga boleh! simple kan? selamat mencoba!❤️
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
