Anda lagi mencari ide resep seblak ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker rumahan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Seblak ceker kuah ala mom farel enak lainnya. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Seblak terkenal karena cita rasa masakannya pedas.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Seblak ceker rumahan pakai 17 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ceker rumahan:
- Ambil 4 ps ceker ayam (rebus dulu)
- Ambil 2 ps bakso, iris"
- Sediakan 2 ps sosis, iris"
- Ambil 2 butir telor
- Sediakan 2 btng sawi hijau
- Siapkan Segenggam krupuk mentah
- Sediakan Segenggam makaroni mentah
- Gunakan Kwetiau
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir & penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil Minyak goreng utk menumis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker rumahan:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum
- Masukkan bakso, sosis & sawi sambil ditumis
- Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan telur, garam, gula pasir, penyedap rasa
- Saat telur setengah matang, masukkan krupuk & makaroni yg telah direbus sebentar, kemudian masukkan kwetiau
- Cek rasa, setelah matang semua, angkat dan sajikan hangat"
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Tidak hanya itu, saat ini seblak juga dikenal dengan berbagai macam pilihan toping, seperti ceker, bakso dan sosis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker rumahan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
