Anda lagi mencari ide resep mie kuah telur bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah telur bulat yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah telur bulat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah telur bulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah telur bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Kuah Telur Bulat memakai 18 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Telur Bulat:
- Gunakan 200 gr mie telor kuning
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 30 gr kobis
- Ambil 10 gr wortel
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 1 bawang daun bawang
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air mineral
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya Sauce blackpapper instan
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya minyak ikan
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Telur Bulat:
- Rebus mie telor kuning dengan air mendidih, jika sudah matang tiriskan lalu angkat dan beri minyak goreng biar tidak lengket.
- Potong kobis menjadi kotak, iris memanjang tipis-tipis wortel lalu iris tipis bawang putih,cabe rawit, seledri, daun bawang.
- Tumis bawang putih dengan minyak panas. Sampai harum lalu masukkan air mineral dan wortel,kobis dan rebus hingga matang.
- Masukkan bumbu lada,garam,sauce blackpapper instan,gula,penyedap rasa,kecap manis, minyak ikan, bubuk ketumbar. Dan aduk hingga merata.
- Cicipi rasanya jika sudah pas masukkan mie telor kuning yang sudah di rebus. Lalu aduk hingga rata dan masukan daun bawang, seledri,cabe rawit. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan api. Dan taruh ke wadah.
- Untuk telurnya aku rebus di tempat sendiri ya, siapkan panci dan beri air lalu taruh di atas kompor dengan api sedang, jika air sudah mulai matang masukan dua butir telur dan masak hingga matang, jika sudah matang matikan api.
- Lalu telur di taruh di atas mie yang sudah matang tadi.
- Lalu siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Telur Bulat yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
