Sobat lagi mencari ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Goreng Ayam menggunakan 14 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Siapkan 1/4 fillet dada ayam, iris tipis
- Siapkan 2 bungkus mie urai, rebus, beri sedikit minyak, tiriskan
- Gunakan Kol, secukupnya iris
- Sediakan Daun bawang 2 batang, iris tipis
- Gunakan 2 butir telor, kocok lepas
- Gunakan 7 butir bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir bawang merah, haluskan
- Sediakan Lada bubuk secukupnya (me :ladaku)
- Ambil 2 sdm saos tiram (me : saori)
- Gunakan 1/2 sdm saos inggris
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 5 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam:
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telor, orak arik hingga matang, pinggirkan.
- Masukkan duo bawang, besarkan api, tumis hinggga harum dan matang sambil terus diaduk.
- Masukkan dada ayam, aduk hingga matang dan berubah warna
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen
- Masukkan kol, daun bawang
- Masukkan mie
- Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin
- Jika uda pas rasanya besarkan api hingga mie agak kering
- Siap dihidangkan
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
