Bunda sedang mencari ide resep mie goreng aceh 🍝 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh 🍝 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh 🍝, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh 🍝 enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh 🍝 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Goreng Aceh 🍝 pakai 33 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh 🍝:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 1 kg mie kuning/ bisa diganti dengan mie telor
- Gunakan 500 gr udang/ cumi/daging sapi
- Ambil 1 buah kubis (iris)
- Ambil 1 ikat daun caisim (optional)
- Gunakan 5 btg daun bawang
- Ambil 5 btg daun sop/ seledri
- Sediakan Segenggam toge
- Ambil 2 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah tomat besar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 15 ml Kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap asin/ Saos tiram
- Gunakan 3 sdm Gula
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk sapi
- Sediakan 3 sachet bumbu kari instan
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdm merica sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 5 kapulaga
- Sediakan Tambahan
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Timun
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Acar bawang
- Siapkan Emping
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh 🍝:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Iris bawang bombay, potong tomat. Haluskan bahan bumbu (diblender).
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay.
- Masukkan bumbu halus, bumbu kari, daun salam, tomat, udang. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu sapi.
- Masukkan sayuran (daun bawang, seledri, kol, caisim, toge) aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mie, aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan dengan tambahkan bawang goreng, emping, jeruk nipis, acar bawang dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang. Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh 🍝 yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
