Kamu sedang perlu ide resep mie ayam goreng khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng khas semarang yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Cita rasa mie ayam Pak Joko terbilang enak, varian menunya pun lengkap. Di sana, tersedia mie ayam goreng (Miyago) dan mie ayam kuah dengan pilihan topping seperti ayam, baso, sapi, dan jamur. Mie Ayam Pak Joko sumber foto via Hidayah-Art.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam goreng khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam goreng khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Mie ayam goreng khas semarang memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam goreng khas semarang:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan Secukupnya mie
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu bumbu :
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu minyak :
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih(dicincang)
- Siapkan Bahan kuah:
- Gunakan secukupnya Air rebusan daging
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
Di Semarang, mie ayamnya lebih komplit. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung Soto Ayam Bokoran - Jl. Tersedia juga Lumpia Semarang, the legend, yg kangen penganan khas semarang ini, dengan olahan rebung udang telur. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam goreng khas semarang:
- Rebus ayam lalu sisihkan,lalu kulit ayam n rebusan daging sisihkan
- Potong daging ayam secara dadu lalu sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai n daun salam hingga harum
- Masukkan potongan daging lalu tambahkan garam,lada,gula,kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging ayam aduk rata lalu diamkan sampai matang lalu siisihkan
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis kulit ayam hingga setengah kering,angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang hingga berubah warna lalu saring bawang putih sisihkan
- Masukkan sisa rebusan daging kedalam panci,kulit ayam yang digoreng setengah matang,lalu masukkan lada n garam,biarkan mendidih angkat n sisihkan
- Rebus sawi n mie lalu sisihkan
- Meracik mie ayam goreng: masukkan 2/3 minyak,masukkan sedikit garam n merica,sambal,kecap manis,lalu masukkan mie lalu aduk rata,lalu tambahkan sawi hijau n ayam,sedikit kuah lalu sajikan
- Selamat mencoba
Makanan khas Semarang paling enak selanjutnya adalah nasi goreng babat. Nasi goreng ini tidak jauh berbeda dengan nasi goreng ayam, hanya saja rasa pedas manisnya lebih kuat dan berselera. Orang-orang juga mengenal nasi goreng babat sebagai nasi gongso. Untuk kamu penggemar soto, kamu harus coba soto bangkong khas Semarang. COM - Berikut resep ayam goreng balado khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam goreng khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
