Anda lagi butuh ide resep kwetiaw siram homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw siram homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw siram homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw siram homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiaw siram homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Kwetiaw Siram homemade menggunakan 10 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiaw Siram homemade:
- Siapkan 250 gr kwetiaw
- Sediakan kecambah taoge
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya pasta tomat
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada hitam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya tepung maizena (opsional)
- Gunakan secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Siram homemade:
- Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus kwetiaw sampai sedikit melunak (kurang lebih 7 menit, hati-hati jangan sampai hancur). Lalu tiriskan.
- Sementara itu, didihkan air secukupnya, lalu campurkan pasta tomat. Tambahkan gula, garam, lada hitam secukupnya. Optional : Tambahkan saos sambal jika suka pedas; selain pasta tomat, bisa pakai saos apa saja yg anda suka, kalau kami prefer yg berbahan dasar tomat. Tambahkan larutan maizena (tepung maizena dilarutkan dalam air secukupnya) hingga kekentalan sesuai. Sisihkan.
- Kocok telur. Tambahkan sedikit garam dan gula. Kemudian di orak arik dengan sedikit minyak di wajan bekas membuat saosnya tadi (so the taste still there, rich flavour).
- Cuci taoge dengan air bersih, lalu rendam selama 1 menit dalam air panas. Tiriskan.
- Tata kwetiaw, taoge, telur diatas piring. Laku siram dengan saosnya. Taburi dengan bawang goreng dan lada hitam.
- Sajikan hangat. Selamat menikmati.. ^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiaw siram homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
