Bunda sedang perlu ide resep capjay mie goreng yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay mie goreng yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Resep Tamie goreng capjay ala mama (dengan jamur tiram ^^). Saat ada momen istimewa, mama biasa membuatkan tamie goreng capjay ini, bergantian dengan lo mie ataupun mie goreng.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay mie goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capjay mie goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak capjay mie goreng yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Capjay Mie Goreng menggunakan 14 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capjay Mie Goreng:
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2-4 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm maizena (larutkan)
- Gunakan Wortel
- Sediakan Sawi
- Gunakan Kubis
- Gunakan Telur
- Gunakan Ati ayam
- Gunakan Bakso
- Gunakan Mie yg sudah direbus sebelumnya
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay hingga tercium aroma harus.
Langkah-langkah menyiapkan Capjay Mie Goreng:
- Haluskan bawang putih dan merica.
- Panaskan minyak orak arik telur, tiriskan. Lalu tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan sawi, wortel, kubis tutup sampai benar2 layu beri sedikit saja air. Lalu masukkan mie, telur, ati ayam dan bakso
- Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan saus tomat dan saus sambal. Setelah matang siram dengan air maizena yg sudah dilarutkan.
Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza. Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Haluskan bawang putih, kemiri, dan lada bubuk. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak capjay mie goreng yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
