Anda lagi mencari ide resep ifu mie goreng yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ifu mie goreng yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ifu mie goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ifu mie goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifu mie goreng pakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ifu mie goreng:
- Gunakan 100 gr ifu mie
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya sayur sawi manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Langkah-langkah membuat Ifu mie goreng:
- Rebus ifu mie hingga lunak lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Tambahkan sawi yg sudah dipotong potong aduk hingga rata lalu masukan ifu mie yang sudah direbus aduk lagi hingga rata.
- Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya, tes rasa jika dirasa sudah ok matikan api lalu angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Mie goreng tek tek (bumbu racik) 😍🎉 enak lainnya. Ifu Mie Ala Kobe menyajikan sesuatu yang berbeda. Tekstur garing pada mie dan siraman tumisan sayur membuat tampilannya begitu menggoda mata. For a vegetarian version, use cubed firm tofu or deep-fried tofu. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifu mie goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
