Kamu lagi memerlukan ide resep mie goreng capcay yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng capcay yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Cap Cay. Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah mie goreng capcay memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan mie goreng capcay:
- Siapkan 2 bungkus Mie Keriting Burung Dara (rebus, tiriskan)
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 150 gram Brokoli
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 100 gram Kol
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 butir Telur Ayam (orak arik)
- Siapkan Optional Cabe Rawit
- Gunakan Secukupnya Bawang Daun
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit (iris)
- Sediakan Secukupnya Garam dan Penyedap
- Sediakan 3 sdm Saos Tiram
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Langkah-langkah menyiapkan mie goreng capcay:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan orak arik telur ke dalam tumisan bumbu. Kemudian masukkan brokoli dan kol. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi. Kemudian masukkan saos tiram, garam, penyedap dan irisan cabe rawit. Aduk rata.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Dan siap dihidangkan
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Lihat juga resep Tamie Capcay, Ta mie ayam enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep capcay goreng; Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng capcay yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
