Kamu sedang memerlukan inspirasi resep bakmi (ayam) jawa goreng yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi (ayam) jawa goreng yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Bakmi Goreng Jawa is one of the Bakmi Gorengs available in Indonesia. The main differences are: Bakmi Goreng Jawa is mixed with broth (not too much, just to make it a bit wet).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi (ayam) jawa goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi (ayam) jawa goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi (ayam) jawa goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Bakmi (ayam) jawa goreng menggunakan 15 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi (ayam) jawa goreng:
- Gunakan 1 bgks mie kuning
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan 2 potong paha ayam goreng
- Sediakan 2 pcs ati ampela goreng
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawangputih
- Sediakan 3 siung bawangmerah
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Selain bakmi Jawa, bakmi gorengnya pun tak kalah enak. Begitu pun dengan cap cay gorengnya yang juga mesti kamu coba. Selain bakmi Jawa, di sini juga tersedia menu lain seperti nasi goreng. Magelangan, dan tongseng ayam yang juga patut kamu cicipi.
Langkah-langkah membuat Bakmi (ayam) jawa goreng:
- Rebus mie kuning. jangan terlalu matang, nanti bisa blenyek kalo dimasak jadi ga enak
- Haluskan bumbu halus
- Potong paha ayam dan ati ampela (untuk pelengkap bakmi goreng)
- Tumis bumbu halus sampai wangi.tambahkan telur, diorak arik
- Masukkan mie kuning..setelah agak coklat tambahkan ayam dan ati ampela
- Kasih kecap, garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
- Taraaaa
Selain bakmi kuah, Bakmi Kadin juga menyediakan Bakmi Goreng Jawa. Rasa manisnya tidak terlalu banyak karena rasa gurih dari campuran kuah dan ayam suwirnya bersaing dengan rasa kecapnya. Cita rasa yang menggoda tak kalah enak dengan bakmi kekinian. Setelah itu tuangi telur kocok sedikit. Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi (ayam) jawa goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
