Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker pakai 44 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Ambil Bahan ayam ceker :
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 kg ayam + beberapa ceker
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt gula merah yang sudah di potong halus
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 2-3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1-2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bahan sayuran :
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Siapkan secukupnya Toge
- Gunakan Kol iris tipis secukupnya
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Bahan mie :
- Ambil Mie kuning / mie pangsit (saya pakai mie 3 telor)
- Ambil 3 sdm minyak bawang
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap makanan secukupnya (saya pakai royco)
- Sediakan Kuah mie ayam :
- Sediakan secukupnya Air kaldu
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri potong halus
- Ambil Pelengkap mie ayam lainnya :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Tahu
- Gunakan Bakso
- Siapkan Kerupuk pangsit
Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Mie ayam ceker or to the places that are closest to you Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Cara membuat Mie ayam ceker:
- Membuat topping ayam dan ceker :
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih ayam dan ceker, dan potong potong ayam menjadi kotak kecil. Berikan perasan jeruk atau air jahe agar ayam tidak terlalu bau.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu bersama dengan bahan pelengkap kecuali kecap dan saus tiram. Tumis hingga harum, masukan air, masak hingga mendidih.
- Masukan ayam dan ceker, kecap dan saus tiram. Cicipi dan masak sampai ayam dan ceker matang.
- Untuk ceker, agar bisa dimakan sampai ke tulang-tulangnya, proses pemasakan bisa dilakukan beberapa kali pengairan atau menggunakan panci presto.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Bahan sayuran : cuci bersih, lalu tumis semua bahan sebentar sampai matang lalu tiriskan.
- Bahan mie : siapkan wadah, beri minyak, minyak wijen lada, garam dan royco secukupnya.
- Masak mie sampai matang (sesuai selera untuk tingkat kematangannya). Tiriskan dan langsung diaduk di dalam wadah yang sudah berisi bumbu dalam keadaan panas, aduk rata.
- Bahan kuah : rebus bakso dan tahu, gunakan air kaldu bakso sebagai kuahnya. Beri garam, lada, daun bawang dan seledri.
- Setelah semua siap, sajikan semua bahan sesuai selera lengkap dengan pelengkap mie ayam : )
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Terbatasnya penjaja mie ayam ceker di Jogja lantas membuat Pak Paino, atau dikenal dengan Pakde Paino, memilih menghadirkan menu tersebut sebagai jualan utama. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
