Sobat sedang mencari ide resep mie goreng ala chinese style yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala chinese style yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala chinese style, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng ala chinese style enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mie Goreng (or Mee Goreng) I'm a sucker for good noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala chinese style yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie Goreng ala Chinese Style memakai 25 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng ala Chinese Style:
- Siapkan 1 pack Mie Telur
- Gunakan Secukupnya Udang
- Sediakan Bahan Sayuran
- Sediakan Secukupnya Sawi + Kol
- Siapkan Secukupnya Wortel + Toge
- Ambil Secukupnya Jamur Kuping
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan 1 buah Tomat Merah
- Gunakan Bumbu Iris
- Siapkan 3 buah Bawang Putih (geprek)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Sediakan 4 buah Bawang Merah
- Gunakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Siapkan Secukupnya Cabai Rawit (potong 2)
- Siapkan Bumbu Cair
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 50-100 ml Air Matang
- Gunakan 1 sdm Bubuk Cabai (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya Garam+Gula+Lada
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Minyak (utk menumis)
Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala Chinese Style:
- Persiapkan bahan-bahan…
- Rebus mie sesuai instruksi. Kali ini, saya pake mie pipih merk burung dara.
- Tumis udang hingga matang. Sisihkan. Minyak wangi bekas udang ini nih nyang bikin syedep…
- Tumis bawang, jahe, dan cabai hingga layu.
- Masukkan jamur kuping dan wortel. Aduk rata. Masukkan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan sawi dan kol. Aduk rata semua hingga cukup layu. Bumbui dengan sejumput garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
- Masukkan mie, daun bawang dan udang. Aduk rata. Masukkan bumbu cair dan bubuk cabai. Aduk rata hingga semua bumbu menyerap ke dalam mie. Koreksi rasa asin/manis/pedasnya. Baru tambahkan tauge dan tomat. Masukkan tomat 30 detik sebelum kompor dimatikan. Agar tomat tidak benyek.
- Angkat ke dalam piring saji. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan telor ceplok. Wii~ mantap!
A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng ala Chinese Style yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
