Bunda lagi memerlukan inspirasi resep capjay mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay mie goreng yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay mie goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan capjay mie goreng yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Resep Tamie goreng capjay ala mama (dengan jamur tiram ^^). Saat ada momen istimewa, mama biasa membuatkan tamie goreng capjay ini, bergantian dengan lo mie ataupun mie goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capjay mie goreng yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Capjay Mie Goreng memakai 14 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capjay Mie Goreng:
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2-4 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan)
- Ambil Wortel
- Siapkan Sawi
- Sediakan Kubis
- Sediakan Telur
- Ambil Ati ayam
- Sediakan Bakso
- Gunakan Mie yg sudah direbus sebelumnya
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay hingga tercium aroma harus.
Langkah-langkah membuat Capjay Mie Goreng:
- Haluskan bawang putih dan merica.
- Panaskan minyak orak arik telur, tiriskan. Lalu tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan sawi, wortel, kubis tutup sampai benar2 layu beri sedikit saja air. Lalu masukkan mie, telur, ati ayam dan bakso
- Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan saus tomat dan saus sambal. Setelah matang siram dengan air maizena yg sudah dilarutkan.
Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza. Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Haluskan bawang putih, kemiri, dan lada bubuk. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capjay mie goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
