Bunda sedang perlu ide resep mie goreng ayam kung pao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam kung pao yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam kung pao enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Resep Mie Goreng Ayam Kung Pao. Bosen bikin mie goreng yang biasa, kali ini nyoba bikin mie goreng Kung Pao, diadaptasi dari resep Ayam Kung Pao asal Sichuan, China.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Goreng Ayam Kung Pao pakai 18 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Ayam Kung Pao:
- Gunakan 150 gram mie telor basah
- Ambil 1 fillet dada ayam, potong dadu ukuran sesuka
- Siapkan 1 kuntum besar bunga kol
- Sediakan 100 gram jamur champignon, iris tipis 0,5 cm
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 1 cup tepung maizena
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar, potong bulat
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, potong bulat
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus
- Ambil 2 batang daun bawang, potong serong 3 cm
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air
- Gunakan 4 sdm kacang tanpa kulit, digoreng atau pake kacang bawang
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Catatan : Jumlah bumbu bisa disesuaikan sesuai selera pribadi. Keluarkan cabe untuk membuat ayam Kung Pao yang tidak pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda.
Cara membuat Mie Goreng Ayam Kung Pao:
- Panaskan air dan rebus mie selama 3 menit atau sampai matang, tergantung tingkat kekenyalannya. Angkat, tiriskan.
- Balurkan tepung maizena pada bunga kol dan ayam sampai membentuk lapisan tipis dan rata. Panaskan minyak goreng, goreng bunga kol sampai matang, lanjutkan dengan potongan ayam, angkat, tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tambahkan ayam, jamur dan bunga kol, aduk rata. Tambahkan mie, garam, gula dan cuka. Masukkan daun bawang dan cabe. Kentalkan dengan larutan maizena. Taburi kacang. Periksa rasa, angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Untuk kacang mede, alternatif lain bisa menggunakan kacang tanah goreng. Resep lengkap di antaranya : Resep Capcay Kuah Resep Mie Goreng Resep Fuyunghai Resep Ayam Hainan Resep Ayam Saus Lemon Resep Sapi Lada Hitam Resep Ayam Kung Pao Resep Sapo Tahu Ayam Resep Siomay Dimsum Resep Cah Kailan Resep Kwetiau Goreng Resep. Kacang tanah yang digunakan dalam masakan ini memberikan tambahan nutrisi. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng ayam kung pao yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
